• Latest
  • All
  • Investigación
Crece la Sustentabilidad y Tecnificación Porcicola que fortalece lo económico, ambiental y social

Crece la Sustentabilidad y Tecnificación Porcicola que fortalece lo económico, ambiental y social

enero 25, 2023
Juez federal da ultimatum al senado en caso INAI

Senado tendrá tres días para designar comisionados del INAI, tras ultimátum de juez

marzo 23, 2023
Con el país en llamas y la cólera desbordada por las calles, el mandatario y conservador francés advirtió a los manifestantes que no tolerara más protestas

Emanuel Macron va endurecer medidas por protestas

marzo 23, 2023
Grupo Ocsaar
Una nueva era en la Selección Mexicana de Fútbol inicia hoy al mando del entrenador argentino Diego Cocca bicampeón y campeón de campeones con Atlas.

Este sería el primer once de la selección con Diego Cocca

marzo 23, 2023
El delantero del Feyernoord Santiago Giménez confesó que el no ser llamado al mundial de Qatar 2022 si le dolió.

Santiago Giménez dice que no ir al mundial fue lo correcto

marzo 23, 2023

Confirma AMLO,Sí es “El Chueco”, la persona que encontraron muerta en Choix

marzo 23, 2023

Habrá tres meses más para regularizar autos “chocolate”, AMLO

marzo 23, 2023
Monreal vs el Cui

Monreal vs el Cui

marzo 23, 2023

Deja Osorio Chong coordinación del PRI en el Senado

marzo 23, 2023
La careta del tirano

La careta del tirano

marzo 23, 2023
La cuarta y su filosofía

La cuarta y su filosofía

marzo 23, 2023
Sugestiva invitación a Bartlett

Sugestiva invitación a Bartlett

marzo 23, 2023
Oposición ama a EU

Oposición ama a EU

marzo 23, 2023
  • Quintana Roo
  • Yucatán
  • Campeche
  • Tabasco
  • Veracruz
  • Puebla
  • Chiapas
  • Oaxaca
  • Estado de México
  • Petrolera
5:40 PM, jueves, marzo 23, 2023
27 °c
Mexico City
Anunciate
Suscripción
La Chispa MX
  • Nacional
  • Internacional
  • Economía
  • Turismo
  • Revista Virtual
  • Semanarios
  • Estilo y Vida
  • Deportes
  • Cinepolis
  • Espectáculos
  • Videos
  • Más
    • Investigación
    • Tecnología
    • Columnistas
No Result
View All Result
La Chispa MX
5:40 PM, jueves, marzo 23, 2023
No Result
View All Result
La Chispa MX
No Result
View All Result
Home Investigación

Crece la Sustentabilidad y Tecnificación Porcicola que fortalece lo económico, ambiental y social

enero 25, 2023
in Investigación
0
Crece la Sustentabilidad y Tecnificación Porcicola que fortalece lo económico, ambiental y social

Latinoamérica abastecerá con carne de cerdo al mundo en el 2050

0
SHARES
22
VIEWS
FacebookTwitterWhatsapp
Ocsaar - Hacemos facil la limpieza mas dificil Ocsaar - Hacemos facil la limpieza mas dificil Ocsaar - Hacemos facil la limpieza mas dificil

Un sistema moderno de producción porcina eficiente y sustentable es clave para mantener el negocio y exige a los productores que asuman a los cambios. Se proyecta que Latinoamérica abastecerá considerablemente con carne de cerdo al mundo en 2050.

Por Ariel Velázquez 

CDMX: “El que se queda se queda, no evoluciona  y tiende a desparecer ”, expertos en la sustentabilidad de las empresas porcinas, aseguran que un sistema de producción porcina eficiente es clave para mantener el negocio porcino, pues la evolución o darwinismo empresarial evidencia que cada vez hay menos productores de cerdos, pero también más cerdas tecnificadas, porque la competencia lo exige; de hecho, ya se cree que existe en algunos países la denominación de una tendencia llamada Ley 80:20, la cual cosiste en que el 80% de la producción de los cerdos la poseen 20 empresas, lo cual es necesario y exigente para un mercado competitivo con otros países en el ramo porcicola, es decir que las empresas que evolucionan no son aquellas más grandes y eficientes, sino las que se adaptan mejor a los cambios y tecnifican innovando los procesos de producción en las granjas.

Crece la Sustentabilidad y Tecnificación Porcicola que fortalece lo económico, ambiental y social
Grandes competidores porcícolas en el mundo

Latinoamérica será una región que abastecerá considerablemente con carne de cerdo al mundo en el 2050, y su rol como abastecedor va creciendo, pues países como Chile han sido pioneros en políticas de exportación y actualmente envía el 55% de su producción a mercados tan exigentes como el japonés, europeo y chino. Brasil tampoco lo hace mal y su estrategia de ser proveedor de proteína animal se desarrolla de forma muy dinámica; México de la misma forma ha entrado en la vorágine de los modernos y tecnificados cambios que van innovando sus procesos; que lo han llevado a estar dentro de los grandes competidores porcícolas en el mundo, los corporativos mexicanos productores de la carne de cerdo están avanzando en este darwinismo empresarial; con eficiencia económica, productiva y con las nuevas tecnologías.

Esta tendencia es difícil ya de evitar, por lo que cada empresario porcino sabe que, para mantenerse en el negocio del cerdo, debe ser eficiente en el uso de los recursos y ser sustentable en el ámbito económico, ambiental y social. En Latinoamérica esto ya se ha desarrollado en algunos países, mientras que, en otros, como Colombia, Perú, Argentina, Costa Rica, etc., aun no se ha desarrollado, por lo que es fundamental adelantarse y aplicar las estrategias necesarias para la adaptación a esto cambios. Actualmente en Latinoamérica (México hacia el sur) viven 600 millones de personas aproximadamente y existen alrededor de 4 millones de cerdas tecnificadas, el 5% de las cerdas tecnificadas del mundo.

Un sistema moderno de producción porcina eficiente y sustentable es clave para mantener el negocio
Corporativos mexicanos productores de la carne de cerdo están avanzando.

Sin duda que para que una granja de cerdos se mantenga en el tiempo y en estos cambios modernos, debe generar ingresos y beneficios para sus dueños, sin esto, no sería una empresa y todo lo que conlleva como empresa de responsabilidad social. Es lo primero que aprendemos en cualquier escuela de negocios, universidad o cursos de formación para empresarios de cerdos, pero muchas veces fallamos en cómo adecuar los procesos de producción del cerdo a indicadores que nos indiquen si estamos haciendo bien las cosas en lo productivo y económico; es por eso una gran oportunidad abrirse a los cambios y tecnificación para una loable sustentabilidad.

Para ser eficientes lo más imperioso es estandarizar todos los procesos de la granja, esto no sólo quiere decir que debo capacitar a las personas de la granja, sino que debo redactar un manual de procedimientos, capacitar a las personas de cada sección e ir actualizándolo de forma periódica, pues la ciencia avanza rápido y cada vez hay nuevos manejos en producción porcina que nos hacen mejorar.

Hay que saber reconocer que las empresas deben aprovechar las grandes ventajas del análisis e interpretación de datos técnicos-económicos para la toma de decisiones y evolucionar integralmente en procesos, calidad e innovación tecnológica permanente; siendo un gran negocio hasta llenar la “panza del cochinito”.

Te puede interesar: México crecerá para 2023 en producción de carne porcícola y competitividad mundial

Tags: Porcícola
Para estar informado únete a nuestra comunidad de  " WhatsApp " y también atrévete a levantar tu voz en "WhatsApp denuncias". Suscríbete a nuestro canal de Youtubey síguenos en nuestras redes sociales,Instagram, Twitter yFacebook.
La Chispa Noticias con criterio y veracidad

Más Noticias

Llaman al diálogo para solucionar conflicto porcícola en Sitilpech
Investigación

Llaman al diálogo para solucionar conflicto porcícola en Sitilpech

marzo 23, 2023
8
Denuncian que Kanan es el responsable que pobladores estén encarcelados
Investigación

Denuncian que Kanan es el responsable que pobladores estén encarcelados

marzo 18, 2023
36
Baker le saca jugo a la ‘Casa Gris’; 3.7 MMDP en 2 contratos en Pemex
Investigación

Baker le saca jugo a la ‘Casa Gris’; 3.7 MMDP en 2 contratos en Pemex

marzo 15, 2023
14
Los contratos al sobrino de Marcelo Ebrard Casaubón
Investigación

Los contratos al sobrino de Marcelo Ebrard Casaubón

marzo 15, 2023
39
El AIFA comienza a consolidarse con vuelos comerciales y de carga
Investigación

El AIFA comienza a consolidarse con vuelos comerciales y de carga

marzo 12, 2023
30
Gasta IMSS $1,273 MDP en equipos de lavado, pero pagará $346 MDP en 2023 a lavanderías
Investigación

Gasta IMSS $1,273 MDP  en equipos de lavado, pero pagará $346 MDP  en 2023 a lavanderías

marzo 11, 2023
14

Lo Más Vendido

cartelera cinepolis cartelera cinepolis cartelera cinepolis
  • Política de privacidad

© 2021 La Chispa de México - Desarrollado por soluciones Ti Rac Tech. | Políticas de Privacidad.

No Result
View All Result
  • Nacional
  • Internacional
  • Economía
  • Turismo
  • Revista Virtual
  • Semanarios
  • Estilo y Vida
  • Deportes
  • Cinepolis
  • Espectáculos
  • Videos
  • Más
    • Investigación
    • Tecnología
    • Columnistas

© 2021 La Chispa de México - Desarrollado por soluciones Ti Rac Tech. | Políticas de Privacidad.

Welcome Back!

Sign In with Facebook
OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?