El kilo de tortilla costara $17.70 en promedio. Recordemos que La tortilla es uno de los alimentos que componen la canasta básica. En el caso de las tiendas de autoservicio tienen un costo de 12.20 pesos por kg.
De acuerdo con el programa Quien es Quien de la Profeco estos fueron los precios del kilo de tortilla de la semana 14 al 20 de mayo de este año:
- Ciudad de México: En la capital del país el precio del kilo de tortilla se encuentre en los 15 y 20 pesos, con un promedio de venta de 16.50 en tortillerías y en tiendas de autoservicio es de 12.20 pesos
- Guadalajara y Zona Metropolitana: En tiendas de autoservicio está entre los 11 y 13 pesos, mientras que en las tortillerías está entre los 16 y 18 pesos.
- Monterrey: El costo en tiendas de autoservicio es entre los 11.50 y 13.20 pesos. En las tortillerías está entre los 16 y 20 pesos.
- Hidalgo: 12.50 pesos en tiendas de autoservicio y en tortillerías está hasta en 17 pesos por kilo como máximo.
- Sonora: Este es el estado que más ha sufrido con el incremento del precio de la tortilla pues en tortillerías tiene un valor de 21.22 pesos, pero puede llegar a costar hasta los 27 pesos. En el caso de las tiendas de autoservicio está entre los 11 y los 21 pesos.
- Oaxaca: Este es el estado donde se ha vendido más barata la tortilla pues su costo en tortillerías está en promedio de 15.54 peos y en tiendas de autoservicio en 11 y 12 pesos.
- Yucatán: En supermercados están entre 11.90 a 14.95 pesos y en tortillerías entre los 18 a 22 pesos por kilo.
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¿Por qué sube el precio del kilo de tortilla ?
A pesar de que tuvo un incremento a principio de año y se pensaba que ya no iba a aumentar en lo que resta del semestre. Dicho aumento es consecuencia del incremento en el costo de la masa de maíz y el gas butano.
Por el incremento en el costo de la harina, algunas comercializadoras de tortilla han incrementado sus precios. En promedio, el precio del kilogramo.
